Benátske rezne
Ingrediencie receptu:
- 400 g bravčové mäso zo stehna
- 100 ml biele víno
- 2 lyžice kečup
- 1 cibuľa
- 40 g oleja
- 40 g hladká múka
- mäsový vývar
- nadrobno nakrájaná zelená petržlenová vňať
- mleté čierne korenie
- soľ
Postup prípravy jedla "Benátske rezne"
Mäso umyjeme, nakrájame na rezne a naklepeme. Osolíme, okoreníme. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mäso a z oboch strán opražíme. Zaprášime múkou, opražíme, podlejeme mäsovým vývarom a vínom, prikryjeme a udusíme domäkka. Pridáme kečup a zohrejeme. Dochutíme petržlenovou vňaťou. Podávame s dusenou ryžou alebo varenými cestovinami.
Ďalšie dobré recepty
Komentáre k receptu "Benátske rezne" (0)
Zatiaľ nebol pridaný žiadny komentár k receptu.
