Dnes je Piatok, 20. 07. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Bezmäsitá hurková kaša

Pridané: 4. 11. 2015 | Zobrazené: 983x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 1 kg ryža
  • 2 šálka šošovica
  • 3 ks cibuľa veľká
  • 3 strúčiky cesnak
  • 3 PL obilné klíčky
  • 5 PL otruby
  • olej
  • 2 KL ďumbier (zázvor) sušený v prášku
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • majorán

Postup prípravy jedla "Bezmäsitá hurková kaša"

Deň vopred si namočíme šošovicu. Na druhý deň ju uvaríme domäkka. Do veľkej nádoby dáme odmeranú ryžu, zalejeme ju dvojnásobným množstvom vody, pričom použijeme aj vodu zo šošovice.

Na olej dáme pražiť/dusiť nadrobno pokrájanú cibuľu, ku koncu praženia pridáme otruby a klíčky. Po odstavení z ohňa pridáme prelisovaný/rozdrvený cesnak. Zamiešame do zmesi soľ, ďumbier, mleté čierne korenie a majorán.

Do udusenej ryže pridáme šošovicu a cibuľovú zmes. Dobre premiešame a podľa potreby prichutíme. Ak treba, pridáme olivový olej. Opäť zamiešame.K opečenej kaši podávame varené zemiaky, prípadne pyré a ľubovoľný zeleninový šalát.Zvyšnú kašu po vychladnutí dáme do polyetylénových vrecúšok, prípadne do iných plastových obalov a zamrazíme.

Možno sa vám hodí pri príprave

Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope
BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope
Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist