Dnes je Utorok, 24. 04. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Bryndzovo - šampiňónová pizza

Pridané: 4. 11. 2015 | Zobrazené: 670x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

    Cesto:

    • 200 g celozrnná pšeničná múka
    • 25 g droždie
    • 1,5 dl vlažná voda na kvások a zamiesenie
    • 1/4 čl morská soľ
    • 1 čl slnečnicový olej

    Na obloženie:

    • 250 g bryndza
    • 3 PL kyslá smotana
    • 100 g tavený smotanový syr
    • na ozdobu šampiňóny

    Postup prípravy jedla "Bryndzovo - šampiňónová pizza"

    Pripravíme si kvások: do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, premiešame a necháme podkysnúť. Keď máme pripravený kvások vylejeme ho do pripravenej múky, pridáme aj soľ a olej a vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť cca 20 minút.

    Kým nám bude cesto kysnúť, pripravíme si oblohu. Do misky dáme bryndzu a spolu so syrom ju vymiešame do hladka, pridáme aj kyslú smotanu a ak je treba pridáme aj štipku morskej soli.

    Po vykysnutí cesta si pripravíme plech na pečenie, vytrieme ho olejom. Cesto si rozvaľkáme na tenko a uložíme ho do plechu. Na cesto roztrieme bryndzovú hmotu, na ňu poukladáme nakrájané šampiňóny, alebo šampiňóny z konzervy. Môžeme použiť aj plátky tučnejšieho syra. ( syry s menej ako 50% tuku v sušine sú bielkoviny a ak chceme sacharidové jedlo, používame syry tučnejšie, ktoré sú neutrálne )

    Možno sa vám hodí pri príprave

    Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

    Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

    176,40 € Pozrieť na eshope
    Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

    Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

    33,99 € Pozrieť na eshope
    Toro Podložka pod hrnec sova

    Toro Podložka pod hrnec sova

    3,79 € Pozrieť na eshope

    * ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

    Produkty iba z overeného obchodu

    Odporúčame

    Ďalšie dobré recepty

    TOPlist TOPlist