Dnes je Utorok, 24. 04. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Cacimpero - talianske predjedlo

Pridané: 4. 11. 2015 | Zobrazené: 449x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 400 g, alebo Cheddar syr ementál
  • 250 ml mlieko
  • 2 PL maslo
  • 4 ks,malé alebo šampiňony huby
  • 4 ks žltok

Postup prípravy jedla "Cacimpero - talianske predjedlo"

Syr pokrájame na malé kocky a namočíme na 2 hodiny do mlieka. Na masle zohrievame za stáleho miešania kocky syra aj s 2 Pl mlieka, v ktorom bol namočený, kým sa syr nerozpustí a odstavíme z ohňa. Primiešame žltky, za stáleho miešania vrátime na mierny plameň a miešame, až sa zmes úplne spojí.

Syrovo-vaječnú zmes naplníme do nahriatych porcelánových nádobiek a na vrch poukladáme huby, ktoré sme podusli predtým na masle.

Podávame teplé s pečivom a dobre vychladeným bielym vínom.

Možno sa vám hodí pri príprave

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope
Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist