Černohorský rezeň
Ingrediencie receptu:
- 1 kg krátke bravčové karé
- 7 ks zemiaky
- 3 ks vajcia
- 100 g tvrdý syr
- soľ
- múku
- olej
Postup prípravy jedla "Černohorský rezeň"
Mäso narežeme na rezne, naklepeme a posolíme ich asi 10 minút pred vyprážaním. Obaľovaciu hmotu pripravíme z nastrúhaných zemiakov, vajec, soli. Osolené rezne obalíme v múke a potom v zemiakovej hmote. Vyprážame v horúcom oleji. Po upečení rezne posypeme strúhaným syrom.
Ďalšie dobré recepty
Komentáre k receptu "Černohorský rezeň" (0)
Zatiaľ nebol pridaný žiadny komentár k receptu.
