Dnes je Pondelok, 20. 11. 2017 Prihlásenie | Registrácia

Chlebík, ako ho ja pečiem

Pridané: 7. 11. 2015 | Zobrazené: 537x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 1/2 kg múka hladká
  • 3 PL múka celozrnná
  • 2 PL, (očistené) slnečnicové jadierka
  • 1 KL ľanové semená
  • 1/2 KL, drtený kmín
  • 1 KL soľ
  • 3 PL olej
  • 1 PL ocot
  • 1 k cukor
  • voda
  • 1/2 kocky kvasnice

Postup prípravy jedla "Chlebík, ako ho ja pečiem"

Do 3decového pohára dám teplú vodu 1 kl cukru a pol kocky kvasníc,nechám vykysnúť. Medzi tým si preosejem múku do misky.Pridám múku celozrnnú,semienka,soľ a dobre premiešam. Do múky vylejem kvások a ešte pridám trochu teplej vody,v ktorej premiešam ocot a olej. Poriadne vymiesim cesto,ktoré je skôr hustejšie.Nechám kysnúť pod šatkou asi hodinu.

Potom vyklopím cesto na dosku,poriadne vyváľam,vytvarujem valček,ktorý vložím do formy ,poriadne vysypanej múkou ,prikryjem a nechám kysnúť asi 1hod.Keď je už pekne nad okrajom formy,tak ho natriem vlažnou vodou s troškou oleja a šupnem do vyhriatej rúry na 200°.Nechám asi 10min.piecť pri tejto teplote,potom stíšim na180°a dopečiem .Celkovo asi 1hod.

Možno sa vám hodí pri príprave

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

176,40 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope
Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist