Dnes je Nedeľa, 24. 09. 2017 Prihlásenie | Registrácia

Chlieb s vlašskými orechmi (fotopostup)

Pridané: 7. 11. 2015 | Zobrazené: 494x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 300 g,, alebo tmavá chlebová múka celozrnná
  • 300 g múka hladká
  • 1 čajová lyžička soľ morská
  • 25 g droždie čerstvé
  • 1 PL cukor hnedý
  • 180 g orechy vlašské
  • 1 PL olej olivový
  • 400 ml, vlažná voda
  • na vymastenie formy olej

Postup prípravy jedla "Chlieb s vlašskými orechmi (fotopostup)"

ROZMERY FORMY : 11x25 cm Do väčšej misy preosejte múku, pridajte soľ, olej a vlašské orechy. Do vlažnej vody dáme lyžicu cukru a droždie, aby sa nám urobil kvások, ktorý následne prilejeme k múke a ostatým ingredienciám.

Cesto dajte na pomúčenú dosku a vymieste.

Vložte do misy, ktorú sme predtým mierne naolejovali, zakryte a nechajte 1 a 1/2 hodiny kysnúť na teplom mieste. Cesto po vykysnutí opäť troška premiesime

a vytvarujeme z neho obdĺžnik a vložíme do pripravenej vymastenej formy.Necháme ešte aspoň 30 minút podkysnúť. Vrch chlebíka potrieme vodou.Chlieb pečieme kým nechytí kôrku pri 200 stupňoch Celzia, potom ho zakryjeme alobalom a teplotu znížime na 180 stupňov Celzia. Dĺžka pečenia je 45-50 minút.

Vyberieme ho z formy a vrátime ešte na 5 minút do rúry. Keď pri poklepe o dno začujeme dutú zvuk, značí to že je bochník upečený. Nechajte ho vychladnúť na mriežke.

Z tohto množstva vám vyjde 1084g bochník:-))) Dobrú chuť.

Možno sa vám hodí pri príprave

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope
BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist