Dnes je Utorok, 24. 04. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Cícer na cibuľke

Pridané: 4. 11. 2015 | Zobrazené: 476x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 2 hrste suseny cicer
  • voda
  • olej
  • 1 lyzica ghee
  • 1/4 lyzicky kurkuma
  • 1 lyzicka garam masala
  • par zrniek kmin
  • sol
  • 2 ks velka cibula
  • 3 struciky cesnak
  • 1 zelena chilli papricka
  • 1 velka paradajka
  • 50 ml kokosove mlieko
  • hrst koriandrova vnat - nasekana

Postup prípravy jedla "Cícer na cibuľke "

Suseny cicer si na noc namacame. Rano ho uvarime do makka, scedime a vyvar z neho si odlozime. Nesolime!

Na rozpaleni olej vhodime par kari listkov, pridame kurkumu, garam masala korenie a trosku kminu.

Dalej pridame nasekany cesnak a chilli papricku a nakoniec cibulu. Vsetko dobre premiesame a zakvapneme lyzicou ghee. Pridame nakrajanu rajcinu, podlejeme troskou vyvaru z cicera a dusime zakryte na slabom ohni asi 15 minut.

Po 15 minutach cibulovu zmes zalejeme kokosovym mliekom a pridame scedeny cicer a dusime asi 5 minut (ak treba prileme trosku ciceroveho vyvaru, nesmie to byt celkom suche,ale ani ako polievka). Premiesame.

Osolime, zasa premiesame, zaprasime nasekanou koriandrovou vnatou, zakryjeme a nechame odpocivat v teple, kym si nepripravime prilohu.

Možno sa vám hodí pri príprave

Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope
Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist