Dnes je Štvrtok, 21. 06. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Domáce cestoviny - farfalle

Pridané: 1. 11. 2013 | Zobrazené: 1446x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 250 g múka hladká
  • 3 ks vajce
  • 1 polievková lyžica olej olivový
  • 1 polievková lyžica , vlažná voda
  • štipka soľ

Postup prípravy jedla "Domáce cestoviny - farfalle "

Zmiešame múku s vajciami…

Pridáme olivový olej…

Vlažnú vodu a soľ…

Vypracujeme hladké pevné cesto…

Necháme odležať 10 minút.

Na začiatok je potrebné vyvaľkať pripravené cesto, najlepšie strojčekom na cestoviny. Zvládneme to aj s kuchynským valčekom.

Vyvaľkané pláty cesta jemne pomúčime, aby sa nám s cestom ľahšie pracovalo. Pláty narežeme na asi 4 cm pásiky, ktoré potom ešte ďalej režeme na 3 cm kúsky. Dostaneme tak kúsok cesta v tvare obdĺžnika 4×3 cm.

Z každého kúska pripravených obdĺžnikov cesta vytvoríme farfalle. Jednoducho ukazovákom si podržíme stred cesta, palcom a prostredníkom pritiahneme kraje cesta k stredu smerom k ukazováku. Hotovú mašličku jemne stlačíme v strede, aby nám držala tvar.

Možno sa vám hodí pri príprave

Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope
6-dielna sada smaltovaných hrncov

6-dielna sada smaltovaných hrncov

13,99 € Pozrieť na eshope
Florina Zapekacia misa hranatá 40 cm

Florina Zapekacia misa hranatá 40 cm

18,89 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist