
Drožďová nátierka
Ingrediencie receptu:
- 200 g droždie
- 1 ks cibuľa
- 1 stručik cesnak
- 2 PL olej
- 3 ks vajcia
- 1 lyž. horčica
- soľ
- mleté biele korenie
- petržlenová vňať
Postup prípravy jedla "Drožďová nátierka"
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, speníme na oleji /najprv cibuľu až potom cesnkak, aby nezhorkol/, pridáme rozdrobené droždie a opražíme doružova. Potom zmes osolíme, okoreníme, pridáme horčicu, rozšľahané vajcia a miešame kým nestuhnú.
Nakoniec nátierku ochutíme posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s bagetkou, alebo s chlebom. Výborná je teplá, ale ak zostane aj zastudena.