Falošná sviečkovica na šampiňónoch
Ingrediencie receptu:
- 1 ks falošná sviečkovica
- 300 g slanina
- 300 g šampiňóny
- 300 ml paradajková šťava
- 500 g cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- mletá červená paprika
- soľ
Postup prípravy jedla "Falošná sviečkovica na šampiňónoch"
Sviečkovicu posolíme, opaprikujeme a v nádobe položíme asi na 3 hodiny do chladu. Medzitým nakrájame slaninu na kocky a upražíme do sklovita. Pridáme nakrájanú cibuľu a udusíme. Pridáme cesnak, paradajkovú šťavu a vodu. Tým polejeme sviečkovicu a v rúre na mäkko udusíme. Ak je šťava hustá, prilejeme vodu. Keď je mäso napoly mäkké, pridáme šampiňóny nakrájané na kocky a s nimi spolu dodusíme mäso domäkka. Podávame s hranolkami a zeleninovou oblohou podľa sezóny.
Ďalšie dobré recepty
Komentáre k receptu "Falošná sviečkovica na šampiňónoch" (0)
Zatiaľ nebol pridaný žiadny komentár k receptu.
