Dnes je Nedeľa, 24. 09. 2017 Prihlásenie | Registrácia

Fazuľová fučka

Pridané: 7. 11. 2015 | Zobrazené: 832x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 1/2 kg fazuľa
  • 1/2 KL soda bikarb.
  • 1 dl ryža
  • 2 PL detská krupica na zahustenie
  • 1 ks cibuľa veľká
  • 1 PL masť- olej, na prihrievanie
  • 1 KL soľ podľa chuti
  • voda podľa potreby

Postup prípravy jedla "Fazuľová fučka"

Jeden deň namočenú fazuľu dáme do vedšieho hrnca variť, ako sa začne variť pridáme sodu bikar., pridám kvapku oleja aby nám voda nevykypela z hrnca. Varíme do rozvarenia, je potrebné aby voda bola 1 cm nad okraj fazuly, pridáme opláchnutú ryžu, varíme pomaly, osolíme, dávame pozor aby sa nám kaša neprilepila na dno hrnca. Keď je aj ryža mäkká kašu zahustíme krupicou - bude stačiť za dve lyžice dobre premiešame, až sa hmota bude v hrci nadvihovať a bude mať pocit že Vám večera uniká, hrniec stiahnite z horáku zakryte prikrývkou a necháme spariť.

Túto kašu môžete mať uvarenú aj deň pred podávaním, ja si časť dávam do mrazničky. Na oleji si opražíme cibuľku a dáme do misky na teplé miesto, na tej istej panvici pridáme troška oleja a zohrievame kašu, až do pripečenia ja pridávam domáce oškvarky.

Podávam na tanier asi za žufanku pekne upravím, posypem cibuľkou, mäsožravím na prilepšenie pridám plátky údeneho vareného mäsa na zvýraznenie chuti nezabudnite na kyslú kapustu - kvasenú, alebo niečo podobné. Snáď môžem dodať- dobrú chuť , je to sýte jedlo , zdravé a nebezpečné .

Možno sa vám hodí pri príprave

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist