Dnes je Piatok, 25. 05. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Fazuľový prívarok

Pridané: 23. 09. 2011 | Zobrazené: 8762x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 300 g fazuľa biela
  • 1 ks cibuľa
  • 2 PL masť
  • 1 PL múka hladká
  • soľ
  • korenie čierne mleté
  • majorán
  • 3 strúčiky cesnak
  • 2 ks bobkový list
  • 4 zrnká korenie nové celé
  • 2 PL ocot
  • 250 ml smotana kyslá

Postup prípravy jedla "Fazuľový prívarok"

Fazuľu na noc namočíme do studenej vody. Na druhý deň ju uvaríme spolu s bobkovým listom a novým korenímdomäkka. Z asi 1,5 PL masti a múky usmažíme zápražku. Na zvyšku masti osmažíme pokrájanú cibuľu. Keď je fazuľa mäkká, ak treba, zlejeme časť vody (mala by siahať trochu nad fazuľu) a vyberieme korenie.

Osolíme, okoreníme, pridáme majorán podľa chuti, ocot, osmaženú cibuľu a zápražku. Premiešame a všetko spoločne krátko povaríme. Nakoniec vmiešame smotanu a necháme prejsť varom.

Podľa potreby dochutíme prelisovaným cesnakom, soľou, octom a mletým čiernym korením. Podávame so smaženou klobásou, volským okom a chlebom.

Možno sa vám hodí pri príprave

Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope
6-dielna sada smaltovaných hrncov

6-dielna sada smaltovaných hrncov

13,99 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist