Hubová omáčka

Pridané: 7. 11. 2015 | Zobrazené: 2589x

Ingrediencie receptu:

100 g huby mrazené
1 ks smotana na šľahanie
3 ks bobkový list
korenie čierne mleté
4 ks korenie nové celé
soľ
múka hladká
2 PL ocot

Postup prípravy jedla "Hubová omáčka"

Huby dáme variť do vody, ktorú osolíme, pridáme bobkový list, okoreníme čiernym aj novým korením a varíme do zmäknutia. Pokiaľ sa nám huby varia, vylejeme si šľahačku, pridáme 2 lyžice hladkej múky a poriadne rozmiešame. Polievku so zátrepkou povaríme 5-10 minút. Keď dovaríme, ochutíme octom alebo citrónom.