Dnes je Pondelok, 22. 01. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Indická placka Kerala paratha

Pridané: 4. 11. 2015 | Zobrazené: 538x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 250 g múka celozrnná pšeničná
  • 1 ks vajíčko
  • 10 g cukor
  • 10 g soľ
  • 50 ml voda
  • 50 ml mlieko
  • 50 ml olej

Postup prípravy jedla "Indická placka Kerala paratha"

Do preosiatej múky rozbijeme jedno celé vajíčko. Pridáme cukor, soľ, vodu, mlieko, a vypracujeme hladké cesto. Z cesta tvarujeme malé bochníčky. Dôkladne všetky potrieme olejom.

Cesto rukou ponaťahujeme, kým nie je takmer priesvitné. Prekrojíme ho na polovicu a na dlani skrútime do placky. Opäť rukou roztlačíme na požadovanú veľkosť a oprážame na troche oleja.

Hotovú placku rýchlymi pohybmi stláčame od okrajov smerom dovnútra, aby bola nadýchanejšia. Podávame s mangovým čatní .

Možno sa vám hodí pri príprave

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope
BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist