Dnes je Utorok, 19. 06. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Kapusta od anyuky

Pridané: 1. 11. 2013 | Zobrazené: 1897x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 1 kg kapusta kvasená
  • 0,30 kg, údené mäso
  • 0,50 kg mäso
  • paprika červená mletá
  • korenie čierne mleté
  • 1 ks cibuľa
  • 1-2 ks bobkovy list
  • za hrst ryža
  • za hrst, vacsie krúpy
  • ale nemusi smotana kyslá
  • ttrocha na zahust. múka hladká

Postup prípravy jedla "Kapusta od anyuky"

U nas sa tato kapusta vari na Novy rok tu robim ja. Na Stedry den robi kapustnicu ako klasiku manzel. Suroviny su tak na 8l hrniec. Kapustu slabo premyjem aby bola kysla a dam do hrnca, pridam celu cibulu, umyte pokrajane na trochu vacsie kusy maso /cerstve maso som nemenovala, moze sa dat bravc. priecko , rebierka, kolienka podla toho ci mate radi mastnejsiu alebo nie. prida sa ryza, krupy koreniny a zaleje sa po vrch vodou, podla chuti sa prida sol a moze aj feferonka. hrniec postavime na sporak nechame vsetko zovriet a ohen stlmime, a dovarime kym maso nebude makke. Ak sa zda byt uvarena kapusta riedka da sa zahustit zaprazkou, alebo smotanou s trochou muky. Kedysi som tak robila .Dnes uvarenu kapustu nastolujem a kto chce nech si da smotanu na tanieri. Tato kapusta ma velku vyhodu v tom ze naraz vhodim do hrnca vsetko a cakam ale obcas sa neviem dockat taku mam na nu chut. Vam prajem tiez.

Možno sa vám hodí pri príprave

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope
Maxwell & Williams hrnec s pokrievkou OVEN CHEF 3,3 l

Maxwell & Williams hrnec s pokrievkou OVEN CHEF 3,3 l

30,59 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist