Dnes je Utorok, 19. 06. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Kôprová kapusta uja záhradníka

Pridané: 1. 05. 2015 | Zobrazené: 716x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 500 g teľacie alebo bravčové mäso
  • 1 hlávka ks jarná mladá kapusta
  • 1 ks cibuľa väčšia
  • 2-3 PL kôpor čerstvý nasekaný
  • 1 PL mletá červená paprika
  • 2-3 ks paprika zelená
  • 3 ks paradajka
  • malá ks cukina
  • 5-6 PL kysla smotana
  • 1 PL hladká múka
  • 1-2 PL olej

Postup prípravy jedla "Kôprová kapusta uja záhradníka"

Najprv si pripravíme perkelt : Vo väčšom hrnci podusíme na oleji pokrájanú cibuľu. Pridáme mletú červenú papriku, na malé kocky pokrájané mäso, soľ a kôpor. Občas premiešame. Dusíme na miernom ohni takmer do mäkka ( cca 40 minút. )

Kapustu, zelenú papriku pokrájame na rezance. Malú cukinu ( neošúpanú ), paradajky na kocky. Všetko pridáme k perkeltu a spolu dusíme ešte asi 15 minút . Nakoniec zahustíme: PL hladkej múky vymiešame dohladka s trochou studenej vody a primiešame asi pol kelímku kyslej smotany. Vylejeme do hrnca, krátko prevaríme. Hotovo.

Podávame s chlebom alebo knedľou.

Možno sa vám hodí pri príprave

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope
BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist