Dnes je Utorok, 23. 01. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Krémová šampiňónová omáčka podľa mňa

Pridané: 7. 11. 2015 | Zobrazené: 529x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 0,5 kg šampiňóny čerstvé
  • 1 ks cibuľa veľká
  • 1 PL maslo (tuk)
  • soľ, vegeta
  • 1 l mlieko
  • 1 PL múka hladká
  • 1/2 citróna citrónová šťava
  • kari korenie podľa chuti
  • 1 bal cestovina

Postup prípravy jedla "Krémová šampiňónová omáčka podľa mňa"

Na masle (nie olej) speníme na drobno nakrájanú cibuľu, trošku posolíme, aby pustila šťavu. Pridáme očistené, pokrájané šampióny (aj stopky), zasypeme vegetou, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Do zmäknutých nalejeme mlieko, v ktorom sme rozhabarkovali hl.múku a všetko spolu rozmixujeme ponorným mixérom priamo v hrnci. Necháme prejsť varom, docutíme kari korením a citrónovou šťavou s 1/2 citróna.

Podľa návodu uvaríme akúkoľvek cestovinu, zalejeme omáčkou a podávame.Dobrú chuť!

Omáčka je vhodná aj ku knedliam...

Možno sa vám hodí pri príprave

Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope
Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist