Dnes je Štvrtok, 19. 07. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Krevety utopené vo víne

Pridané: 4. 11. 2015 | Zobrazené: 516x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 4 ks, dospele - jumbo prawns krevety tigrie
  • na vyprážanie olej

marinada:

  • 2 lyzice víno červené
  • soľ
  • korenie čierne mleté

cesticko:

  • 3 lyzice múka hladká
  • 1/2 lyzice múka kukurična
  • 1/3 lyzicky kurkuma
  • 1/3 lyzicky korenie chilli kašmírske
  • 1 lyzicka čínska koreniaca zmes
  • stipka sóda bikarbóna
  • stipka soľ
  • podľa potreby voda

Postup prípravy jedla "Krevety utopené vo víne "

Krevety najprv ocistime, odstranime crievko tak, ze zlahka narezeme krevetu pozdlzne na chrbte a crievko vytiahneme.

V miske zmiesame vino, sol a mlete cierne korenie. Vlozime krevety, ktore sme si kazdu rozrezali na 3 casti. Poriadne kazdy kusok "obrbleme" vinnou marinadou a ulozime na 2 hod. do chladnicky.

V druhej miske zmiesame obe muky s vodou. Pridame ostatne suroviny na cesticko a dobre vymiesame.

V hlbsej panvici zohrejeme viac oleja na vyprazanie. Kazdy kusok krevety dobre obalime v kasovitom cesticku a oprazime dohneda zo vsetkych stran.

Hotova kreveta na reze.

Cinska koreniaca zmes obsahuje: pazitka, cesnak, cibula, zazvor, chilli, zeler, sol, sezamove semena, E572

Možno sa vám hodí pri príprave

Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope
Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist