Dnes je Piatok, 25. 05. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Kvakový eintopf

Pridané: 1. 11. 2013 | Zobrazené: 929x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 1 kg Kvaka
  • 2-3 ks cibuľa
  • 1 strúčik cesnak
  • 500 g zemiaky
  • 500 g mäso údené
  • 1 - 2 ks mrkva
  • 100 g, prerastená slanina údená
  • 0,5 l vývar mäsový
  • 200 g klobása
  • rasca mletá
  • soľ
  • korenie čierne mleté
  • majorán
  • (olej) maslo
  • alebo kyslá smotana creme fraiche

Postup prípravy jedla "Kvakový eintopf "

Pripravime si potrebne suroviny: Kvaku a zemiaky osupeme, pokrajame na kocky, ocistime a nakrajame cibulu, slaninu nakrajame na male, maso na vacsie kocky. Mrkvu ocistime a nakrajame na kolieska.

V hrnci zohrejeme maslo, pridame slaninu, oprazime, pridame cibulu, oprazime do sklovita a pridame maso. Podlejeme vyvarom a prikryte dusime 20 minut. Pridame kvaku, klobasu a mrkvu, varime 10 minut, pridame zemiaky.

Ochutime solou, korenim, kminom, cesnakom. Ked su zemiaky makke, vyberieme klobasu, nakrajame ju na kolieska, vlozime naspat do hrnca a mozeme podavat. Kto ma rad jemnejsiu chut, prida si do taniera 1lyzicu creme fraiche, alebo kyslej smotany.

Možno sa vám hodí pri príprave

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope
Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

176,40 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist