Dnes je Pondelok, 21. 05. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Luníkové pagáčiky

Pridané: 1. 11. 2013 | Zobrazené: 2080x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 500 g hladká múka
  • 400 g Hera
  • 400 g syr Lunik

Na posypanie:

  • soľ
  • sézam
  • mak
  • kmín
  • slnečnicové jadierka
  • vajco na potretie

Postup prípravy jedla "Luníkové pagáčiky"

Z masla, múky a syra vypracujeme hladké cesto. Dáme do misky, zakryjeme fóliou a necháme v chladničke aspoň 1 hod.Vyvaľkáme na hrúbku 1 cm a vykrajujeme rôzne tvary. Potrieme vajcom a posypeme soľou, rascou, sezamom alebo vegetou. Na plech môžeme dávať tesnejšie, pretože sa nezväčšujú do šírky.Pečieme pri teplote 230°C asi 10 minút.

Malý trik: sézam, alebo mak si vysypem na tanierik, pagáčik potriem vajcom a položím ho natretou stranou do sézamu, takže sa krásne obalí. Po upečení neopadáva, ale ostane pekne nalepený na povrchu.

Čo sa týka Luniku je možné použiť aj iný tavený syr. Teraz som robila napr. z Bambina, dala som 4 ks. To množstvo 400g je orientačné, ale určite by nemalo byť o moc menej tak 350-400g.

Možno sa vám hodí pri príprave

Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope
Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist