Dnes je Štvrtok, 21. 06. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Mandľovo citrónová torta

Pridané: 1. 11. 2013 | Zobrazené: 577x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 10 ks vajcia celé
  • 170 g kryštálový cukor
  • 1 bal. vanilkový cukor
  • 300 g hladká múka
  • 40 g voda
  • 20 g kakao

Plnka:

  • 8 dl mlieko
  • 80 g kryštálový cukor
  • 2 ks vanilkový cukor
  • 120 g krémový prášokZlatý klas
  • 150 g maslo
  • 150 g Hera
  • 120 g mandle mleté, opražené na sucho
  • 1 ks citrónová šťava
  • 1 ks citrón
  • trocha práškového cukru
  • čokoláda várová

Postup prípravy jedla "Mandľovo citrónová torta "

Vajcia s cukrom nahrejeme na 40°C a vyšľaháme do peny.

Citrón nakrájame, posypeme práškovým cukrom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry, aby cukor skaramelizoval a citrón zmakol.

Pridáme múku opatrne zamiešame, pridáme vodu, rozdelíme cesto na dve polovice, do jednej pridáme kakao a dáme upiecť dva pláty.

Na krém si uvaríme puding, vychladnutý zmiešame s maslom, rozdelíme na dve polovice. Do jednej pridáme mandle a do druhej citrónovú šťavu.Upečené pláty prekrojíme na dve polovice. Plnku striedame raz citrónovú a raz mandľovú.Z čokolády pripravíme ozdoby.

Na ozdoby som si pripravila lístky z ruže, lebo sú dostatočne pevné a ľahko sa s nimi pracuje.Na lístky som naniesla čokoládu, nechala zaschnúť a oddelila som čokoládu od listov.

Celú tortu som potiahla čokoládou a ozdobovala.

A toto je výsledok.

A rez torty.

Možno sa vám hodí pri príprave

Veľká silikónová sada na pečenie

Veľká silikónová sada na pečenie

18,89 € Pozrieť na eshope
Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope
Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

176,40 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist