Dnes je Utorok, 24. 04. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Mramorové vajíčka

Pridané: 4. 11. 2015 | Zobrazené: 419x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 4 ks vajcia
  • 2 vrecúška čaj čierny
  • 1 PL sójová omáčka
  • 1 ČL soľ

Postup prípravy jedla "Mramorové vajíčka "

Vajíčka vložíme do studenej vody, privedieme do varu a varíme 6 minút.

Vajíčka opatrne vyberieme, do vody pridáme soľ, čierny čaj, 1 sáčok na 2 vajcia (alebo sypaný 1PL na 2 vajcia) a 1PL sójovej omáčky. Pomocou lyžice, alebo noža naklepeme škrupinu vajíčka tak, aby sme vytvorili mramorovú sieť ale zároveň aby škrupina neodpadla. Vajíčka dáme naspäť do vody a zakryté necháme 3-4 hodiny stáť. Ak treba dolejeme vody aby boli zakryté.

Keď sa vám mramorovanie podarí tak takéto vajíčka vedia byť veľmi krásne. Najdôležitejšie je aby sa vajíčka dobre šúpali potom po ošúpaní zostanú krásne hladké s hnedým mramorovaním na povrchu a dokážu byť peknou ozdobou studeného pohostenia. Mne sa bohužiaľ tento raz moc nevydarili práve preto, že sa mi zle šúpali, takže nie sú moc výstavné. Ale ako ukážka snáď postačia....

moje mramorované vajíčka skončili ako súčasť môjho obeda.... zelenina, cesnak, nalámaná hrianka, oli olej, balzamico, šalátové korenie a vajíčka

Možno sa vám hodí pri príprave

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope
Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist