Dnes je Utorok, 19. 06. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Netradičná kombinácia

Pridané: 1. 05. 2015 | Zobrazené: 622x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 1 kg bravčová krkovička
  • soľ
  • korenie čierne mleté
  • 2 -3 strúčiky cesnak
  • 1 kg uvarené v šupke zemiaky
  • 2 ks cibuľa
  • soľ
  • ocot
  • cukor
  • olej

na tarhoňu:

  • múka hrubá
  • 2 ks vajcia
  • soľ
  • cibuľa

Postup prípravy jedla "Netradičná kombinácia"

nebudem sa rozpisovať dopodrobna,každá gazdinka si upečie mäso podľa seba.Zo zemiakov spravím obyčajný cibuľový šalát a to tak,že zemiaky varené v šupke ošúpem,nakrájam,cibuľu nakrájam,môj manžel vždy reklamuje,že jej tam dám málo,zarobím si vodu,ocot,cukor,korenie,soľ,olej,dám do toho na chvíľu cibuľu,aby nebola taká ostrá,vylejem na zemiaky,pomiešam,šalát je hotový.

Nasleduje strúhanka.Do hrubej múky rozbijem vajíčka,pridám soľ,múky pridám toľko,aby mi vzniklo tuhé cesto.Ja to robím tak,že kedˇrobím zeleninovú polievku a dávam do nej strúhanku,nezavarím ju celú,lebo varím pre 2 ľudí a bola by z toho kaša,zbytok dám uschnúť na plech.Ked sa mi zdá,že už mám dosť strúhanky,nastáva pravý čas na tento recept..Ak z čerstvej strúhanky,musím si ju dať do trúby vyschnúť,potom nasleduje klasika,cibuľku udusím na oleji,pridám strúhanku,opražím,zalejem horúcou vodou a udusím

Teraz nasleduje to najlepšie.Na tanier dám pečené mäso,strúhanku,do misky zemiakový šalát a už sa s nikým nebavím,len usilovne pracujem s príborom.Ak sa vám zdá mnoho šalátu z 1 kg zemiakov,neverte,nám vždy chýba šalát.Ak vyskúšate,ozvite sa,ako vám chutilo.som zvedavá,kto okrem mňa varí tento recept

Možno sa vám hodí pri príprave

Tefal Sensorielle panvica 24 cm

Tefal Sensorielle panvica 24 cm

22,69 € Pozrieť na eshope
Florina Zapekacia misa hranatá 40 cm

Florina Zapekacia misa hranatá 40 cm

18,89 € Pozrieť na eshope
BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist