Dnes je Utorok, 24. 04. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Ovocné knedlíky

Pridané: 4. 11. 2015 | Zobrazené: 517x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 600 g varené v šupke zemiaky
  • (podľa potreby) múka polohrubá
  • 1 ks vajce
  • soľ
  • 300 g čerešne kompótové
  • cukor kryštál
  • orechy vlašské mleté
  • strúhanka jemná
  • 125 g maslo
  • (škoricový cukor) škorica

Postup prípravy jedla "Ovocné knedlíky "

Ešte som mala vlastné zemiaky, malinké, ktoré som si uvarila v šupke.

Po olúpaní od šupky som ich na strúhadle postrúhala, pridala soľ(asi pol KL) vajce a polohrubú múku. Vypracovala som cesto, ktoré som na doske vyvaľkala na hr. cca 5-7 mm. Čerešne z kompótu som odkostkovala. Rozvaľkané cesto som rozkrojila na štvorce, do stredu uložila po 3 čerešne.

Potom z jednotlivých kúskov cesta s čerešňami som spravila guľky.

Do veľkého hrnca som si dala variť vodu, ktorú som osolila. Keď voda vrie, vhodíme do vody knedličky. Keď vyplávaju na hladinu, sú uvarené.

Kým sa knedlíky vo vode varia, urobíme si v inom kastróli posýpku. Roztopíme maslo, vhodíme strúhanku, kryštálový cukor, opražíme.

Zomelieme si vlašské orechy. Pridáme ku knedlikom. Premiešame.

Servírujeme, možeme použiť aj toping, v mojom prípade malinový. Prajem dobrú chuť.

Možno sa vám hodí pri príprave

Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope
Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist