Dnes je Streda, 20. 09. 2017 Prihlásenie | Registrácia

Plnené šampiňóny

Pridané: 7. 11. 2015 | Zobrazené: 1624x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • šampiňóny
  • slanina oravská
  • cibuľa
  • tavený syr
  • petržlenová vňať
  • soľ
  • kmín celý
  • korenie biele mleté
  • bryndza
  • starší chlieb

Postup prípravy jedla "Plnené šampiňóny "

Na šampiňónoch vykrojíme hlavičku a lyžičkou vydlabeme stred a posekáme ho na drobno.

Na panvici speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú slaninu alebo šunku a nadrobno nakrájané stredy zo šampiňónov, okoreníme, podusíme až pokiaľ sa nevydusí šťava ktorú si pustili šampiňóny. Pridáme tavený syr a bylinky. Dobre premiešame, ak treba osolíme.

Touto zmesou plníme šampiňónové hlavičky, na plech pridáme predvarené alebo predpečené zemiaky. Ja som si ich asi 15 minút predpiekla. Keďže som mala v chladničke trochu bryndze, naplnila som ňou klobúčiky a preložila slaninkou (podľa @kimlo). Zvyšok šampiňónovej plnky som dala na kolieska chleba, ktorý som najprv pokvapkala olejom.

Pečieme v predhriatej rúre. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Možno sa vám hodí pri príprave

Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope
Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope
Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

176,40 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist