Dnes je Piatok, 23. 02. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Polievka kapusto-rajčinová podľa mňa

Pridané: 1. 05. 2015 | Zobrazené: 693x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 1 ks kapusta biela hlávková mensia
  • 330 g rajčinový pretlak
  • ks cibuľa veľká1
  • 2-3 lyžice olej
  • 1-2 lyžice hladká múka
  • 2 ks/kocky slepačí bujón
  • 2 strúčiky cesnak
  • rasca drvená,čierne korenie celé 5-6,nové korenie 1ks ,bobkovy list 1ks,
  • 1 lyžica cukor kryštál

Postup prípravy jedla "Polievka kapusto-rajčinová podľa mňa"

Na tenké pružky nakrájanú kapustu dáme do hrnca s vriacou vodou,trošku osolíme a pridáme aj na kostičky nakrájanú cibuľu/surovú/.Pridáme koreniny a povaríme asi 15-20 min.Z oleja a hl.múky si urobíme zápražku/možeme orestovať aj 1 strúčik cesnaku,druhý dáme až pred dokončením jedla/

Ja nerobím hustú tak netreba ju riediť vodou a nalejem do kausty,pridám rajčinový ptretlak,cukor, slepačí bujon a nechám povariť asi 10 min.Potom ešte dochutim podľa potreby a našej chuti.Ja mám rada pikantné. Na ozdobu aj pre chuť po vypnutí pridávam zelerovu vňaťku. Zatial každému chutila.

Možno sa vám hodí pri príprave

Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope
Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist