
Revírnicke tajomstvo
Ingrediencie receptu:
- 400-800 g diviačie mäso
- 120 g slanina údená
- 250 g lečo
- korenie čierne mleté
- 150 g cibuľa
- 4 ks vajca
- 60 g olej
- soľ
- feferónky
Postup prípravy jedla "Revírnicke tajomstvo"
Odležané stehno z diviaka umyjeme,nakrájame na rezance a dusíme na oleji s cibuľou nakrájanou nadrobno.Pridáme soľ,korenie,feferóny,lečo a dusíme.Z vajec urobíme placku,ktorou prikryjeme na tanieri udusené mäso.