Dnes je Utorok, 19. 06. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Roladá z mletého mäsa s hubovou plnkou

Pridané: 1. 11. 2013 | Zobrazené: 550x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 600 g mleté bravčové mäso
  • 400 g mleté hovädzie mäso
  • 100 ml mlieko
  • 1 PL vegeta
  • 1 ks cibuľa
  • 200 g šampiňóny alebo iné huby
  • 3 ks vajce
  • 200 g mrazený hrášok
  • 200 g mrazená kukurica
  • 300 ml sterilizovaná kapia
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup prípravy jedla "Roladá z mletého mäsa s hubovou plnkou"

Mleté mäso dáme do misy a pridáme k nemu vegetu, mlieko a soľ. Premiešame a uložíme na hodinu do chladničky.

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené šampiňóny alebo iné čerstvé huby pokrájané na plátky. Podusíme ich, a keď sa vyvarí voda,pridáme vajcia a urobíme praženicu. Necháme ju vychladnúť.

Na potravinovú fóliu navrstvíme mleté mäso a naň rozotrieme praženicu, na ktorú poukladáme hrášok, kukuricu a pokrájanú kápiu.Pomocou fólie mäso zvinieme do rolády. Zabalíme ju do alobalu, dobre uzavrieme, dáme na pekáč a podlejeme 100 ml vody. Pečieme v rúre vyhriatej pri teplote 170 °C asi 45 minút. Raládu podávame so zemiakovou kašou alebo studené z chlebom a chrenom.

Možno sa vám hodí pri príprave

6-dielna sada smaltovaných hrncov

6-dielna sada smaltovaných hrncov

13,99 € Pozrieť na eshope
Banquet MAESTRO ROSSO 8dielna sada riadu červená

Banquet MAESTRO ROSSO 8dielna sada riadu červená

37,69 € Pozrieť na eshope
Tefal Sensorielle panvica 24 cm

Tefal Sensorielle panvica 24 cm

22,69 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist