Dnes je Štvrtok, 19. 07. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Rožky na raňajky

Pridané: 7. 11. 2015 | Zobrazené: 772x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 300 g múka hladká
  • 200 g múka celozrnná
  • ( 1 kocka ) droždie
  • 2 dl, vlažná voda
  • 1 KL cukor
  • soľ
  • na potretie vajce
  • na posypanie ľanové semená
  • 1 PL masť bravčová

Postup prípravy jedla "Rožky na raňajky"

Z vody, cukru a droždia si pripravíme kvások, ktorý pridáme do misy s múkou, masťou a trochou soli. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme v teple vykysnúť.

Vykysnuté cesto si rozdelíme na dve časti. Každú časť rozgúľame na podložke do kruhu s priemerom asi 40 cm. rozgúľané cesto posolíme podľa chuti, nakoľko pri miesení do cesta pridávam iba štipku soli, pretože soľ ovplyvňuje kysnutie cesta . Rozkrojíme ho na 4 časti do kríža a každý diel ešte prekrojíme na 3 časti, takže z jedného kruhu vytvoríme 12 menších rožkov tak, že od širšej časti rolujeme cesto smerom do stredu.Uložíme na plech vyložený fóliou na pečenie, potrieme vajíčkom a posypeme ľanovým semienkom.

Pripravené rožky necháme ešte chvíľu podkysnúť a upečieme v rúre vyhriatej na 175 stupňov do zlatista, asi 12 min.

Možno sa vám hodí pri príprave

Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope
BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope
Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist