Dnes je Pondelok, 22. 01. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Sushi s homárovým šalátom

Pridané: 4. 11. 2015 | Zobrazené: 638x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 250 g homarove maso

1000 ostrovov dressing:

  • 1 hrncek majonéza
  • 1/3 hrnceka kecup
  • 3 kvapky tabasco
  • 2 nakladané uhorky
  • 1 vajce natvrdo
  • 2 lyzice cibuľa nasekaná nadrobno
  • sol,mleté čierne korenie
  • citrónová šťava
  • 1/2 lyzicky cukor

sushi ryza:

  • 1 hrncek kratka ryza
  • 5 lyzic ocot ryžový
  • cukor
  • wasabi
  • sojova omacka Kikkoman
  • riasy nori
  • nakladany zazvor

Postup prípravy jedla "Sushi s homárovým šalátom"

Uvarime a pripravime ryzu na sushi ( pozri vyborne detailne video recepty na Vareche). Ryzu nechame vychladnut a ochutime. Pripravime si drevenu formu -hako ( obycajna drevena krabicka s dnom a vrchom ktore su volne) .Do formy som natlacil ochutenu ryzu do vysky cca.2.5 cm ,ryzu som vybral a rozkrajal na sushi v mojej forme na 3.5 cm x 6.5 cm.Riasy nori som noznicami nakrajal na vysku cca.5 cm a spravil som "zahradku' okolo sushi takze mi ostal prazdny priestor nad sushi 2.5 cm vysoky ktory som naplnil salatom.

Salat je spraveny z homaroveho maska , chvosty som kupil uz uvarene len sme ich pokrajali na male kusky a zmiesali s omackou -dressingom.Na domacu 1000 ostrovov omacku je asi 1000 receptov, takze kazdy podla chute. Na tvrdo uvarene vajicko sme nakrajali na velmi drobno tak isto nakladane oharky sme nakrajali na velmi drobno ( je lepsie dat anglicke takzvane sladke ) ked nie su pridali sme trochu cukru.Cibulku sme tiez nakrajali na velmi jemne.vsetko sme pridali do majonezy, tiez pridali kecup poriadne premiesali ochutili sol , korenie , a pridali par kvapiek Tabasca a podla potreby ochucovali stavou z citrona.Na koniec sme vmiesali nakrajane homarove masko a premiesali.

Do pripravenych sushi "zahradiek sme lyzickou naukladali homarovy salat.Servirovali so sojovou japonskou omackou wasabi a jasne ze nakladany zazvor nesmie chybat.

Možno sa vám hodí pri príprave

Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope
BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope
Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist