Dnes je Nedeľa, 24. 09. 2017 Prihlásenie | Registrácia

Tahina / Tahini - základ

Pridané: 7. 11. 2015 | Zobrazené: 341x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 5 šálok sezamové semená
  • 1,5 šálky, alebo rastlinný olej olivový

Postup prípravy jedla "Tahina / Tahini - základ "

Päť šálok sezamových semiačok si vysypeme na plech, alebo do sklenej zapekacej misy. Plech/misu so semiačkami dáme na 5-10 minút do rúry na 180 stupňov. Dávame pozor, aby nám semiačka neprihoreli, nezhnedli, tzn. stepujeme pri rúre v kuchyni a indikujeme "ňuchom" ich stav. Keď máme pocit, že už aj by to mohlo byť, vytiahneme semiačka z rúry a necháme schladiť približne 20 minút. (Pozn. namiesto "pečenia" semiačok v rúre, je možné ich opiecť na panvici)

Keď nám semiačka vychladli, nasypeme po častiach do mixéra, pridáme po častiach 1 šálku oleja a vymixujeme na hustú hladkú hmotu. (Pozn. používam zásadne rastlinný olej)

Hotovú tahinu si najlepšie uskladníme v sklenených zaváracích fľašiach. (Pozn. nemusíme dávať do chladničky, mala by vydržať vo fľaši aj bez chladu)

Možno sa vám hodí pri príprave

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

BANQUET Red Poppy 18dielna tanierová sada

27,89 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope
Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

176,40 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist