Dnes je Pondelok, 20. 11. 2017 Prihlásenie | Registrácia

Tartar z kreviet s kaparami

Pridané: 7. 11. 2015 | Zobrazené: 1364x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 12 ks krevety tigrie
  • 1 ČL kapary
  • 1/2 ks cibuľa červená
  • šťava z citróna
  • 120 g paradajky lúpané
  • 1 ČL olivy čierne nasekané na drobno
  • 100 ml smotana
  • 15 g pasta Wasabi
  • soľ
  • korenie čierne mleté
  • 1 vetvička koriander
  • olej olivový extra virgin

Postup prípravy jedla "Tartar z kreviet s kaparami"

Tartar: Krevety olúpeme a povaríme v zeleninovom vývare asi 1 minútu a necháme vychladnúť. Nasekáme a zmiešame s jemne nasekanou cibuľkou a na jemno nasekanými kaparami a koriandrom. Dochutíme citrónovou šťavou, olivovým olejom, soľou a čiernym korením.

Rajčinový šalát: Olúpané rajčiny nakrájame na drobno a zmiešame s olivami. Dochutíme olivovým olejom, bielym balzamikom, soľou a čiernym korením.

Omáčka: Smotanu zredukujeme asi o 1/3 a zmiešame s wasabi.

Náš tip: Namiesto kreviet môžeme použiť aj niektorú bielu rybu.

Možno sa vám hodí pri príprave

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

176,40 € Pozrieť na eshope
Tescoma AZZA krájacia doska

Tescoma AZZA krájacia doska

30,80 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist