Dnes je Pondelok, 26. 02. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Záhradnícka polievka

Pridané: 27. 09. 2011 | Zobrazené: 32170x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 50 g maslo
  • 40 g múka hladká
  • 1,25 l vývar z kostí
  • 80 g huby čerstvé
  • 20 g ryža
  • soľ
  • 1 ks mrkva malá
  • 1 ks petržlen malý
  • kúsok kaleráb
  • 3 PL hrášok
  • 50 g karfiol
  • korenie polievkové
  • žĺtok
  • pažítka

Postup prípravy jedla "Záhradnícka polievka"

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom z kostí (alebo bujónom rozpusteným vovode), pridáme očistené huby pokrájané na plátky, umytú ryžu, soľ a varíme asi 20 minút.

Potom pridáme očistenú mrkvu, petržlen a kaleráb, všetko pokrájame na rezance, hrášok, karfi ol rozobratý na ružičky a uvaríme domäkka. Ochutíme polievkovým korením a zjemníme žĺtkom rozšľahaným v troche polievky (už nevaríme).

Nakoniec do hotovej polievky zamiešame pokrájanú pažítku.

Možno sa vám hodí pri príprave

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

176,40 € Pozrieť na eshope
Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

Bormioli 18dielna sada tanierov Prometeo

33,99 € Pozrieť na eshope
Maxwell & Williams hrnec s pokrievkou OVEN CHEF 3,3 l

Maxwell & Williams hrnec s pokrievkou OVEN CHEF 3,3 l

30,59 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist