Zapekaná cestovina s cukinou
Ingrediencie receptu:
- 4 ks cukina
- 500 g, podľa chuti cestovina
- 2 ks cibuľa
- 5 strúčikov cesnak
- 150 g paradajkový pretlak
- 5 pl sójová omáčka
- 3 KL rasca mletá
- 3 KL korenie čierne mleté
- 300 g syr tvrdý
- 1 kl kôpor
- 1 PL soľ
Postup prípravy jedla "Zapekaná cestovina s cukinou"
Cibuľu nakrájame na drobno a speníme na oleji.Cuketu očistiť, pokrájať na kocky a vmiešať k cibuli.Posoliť,pridať rajčinový pretlak,rozotretý cesnak,sójovú omáčku,mleté čierne korenie,mletú rascu,dobre premiešame a dusíme asi 15min.Cestoviny si uvaríme v osolenej vode s pár kvapkami oleja a pridáme ich k udusenej zmesi,na hrubo nastrúhame tvrdý syr a vsetko spolu zmiešame a vyklopíme do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča.na vrch ešte nastrúhame syr a dame zapiecť na cca 15-20min.
Ďalšie dobré recepty
Komentáre k receptu "Zapekaná cestovina s cukinou" (0)
Zatiaľ nebol pridaný žiadny komentár k receptu.
