Zdravé sladké raňajky

Mrkvu si očistíme a umyjeme spolu s jablkom. Jablko zbavíme jadrovníka.

Mrkvu nastrúhame na strúhadle na malých slzičkách a jablko na veľkých slzičkách.

Pomer jablka a mrkvy by mal byť 1:1.

Nastrúhané jablko a mrkvu spolu zmiešame a pridáme 2 hrste lieskových orechov. V pôvodnom recepte sa pridávajú vlašské orechy - mleté a to v pomere s jablkom a mrkvou 1:1:1. Niekedy nahrádzam lieskové orechy aj mandľovými orechmi.

K jablku, mrkve a orechom pridáme 1/2 ČL škorice. V pôvodnom recepte sa pridáva štipka škorice.

Nakoniec pridáme 2-3 PL medu a všetko dobre premiešame. V pôvodnom recepte sa med pridáva podľa chuti konzumenta a ešte sa pridáva za hrsť sušených hrozienok.

A raňajky sú raz dva hotové.