Dnes je Pondelok, 23. 04. 2018 Prihlásenie | Registrácia

Zemiakové knedličky s cibuľkou

Pridané: 4. 11. 2015 | Zobrazené: 632x
Vytlačiť recept

Ingrediencie receptu:

  • 1000 g varené v šupke zemiaky
  • (podla potreby) múka hrubá
  • olej
  • 2 ks nasekana nadrobno a oprazena na oleji cibuľa
  • soľ
  • 1 ks vajce

Postup prípravy jedla "Zemiakové knedličky s cibuľkou "

Pripravila som si suroviny(pomýlila som si dozu na múku, tak sorry)

Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, potom ich nastruhame na jemno, alebo prelisujeme, pridáme vajce, soľ.....

... hrubú múku podľa potreby a vypracujeme cesto.

Z cesta vytvoríme valčeky o priemere cca 3 cm.

Medzitym si na šporák dáme veľký hrniec s vodou, ktorú osolíme. Keď začne voda vrieť, tak tieto šúlky dáme variť

Keď vyplávajú nahor, sú uvarené a dierkovanou naberačkou ich z vody vyberieme.

Potom by sa mali tieto zemiakové šúlky nakrájať na kolieska o hrúbke cca 1cm a to alebo niťou, alebo nožom.

V kastróli si na oleji upražíme veľa cibule. Keď je cibuľa uoražená, dáme do kastróla knedličky , jemne osolíme a pohrkáme s kastrolom,alebo dobre premiešame, aby sa tuk, aj cibuľa dostali na každý kúsok.

Podávame s kyslým mliekom. Je to veľmi jednoduché jedlo našich predkov. Dobrú chuť.

Možno sa vám hodí pri príprave

Misa na cesto

Misa na cesto

7,19 € Pozrieť na eshope
Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

Tescoma Blok na nože Azza so 7 nožmi a nožnicami na hydinu

176,40 € Pozrieť na eshope
Toro Podložka pod hrnec sova

Toro Podložka pod hrnec sova

3,79 € Pozrieť na eshope

* ceny nemusia byť aktuálne ako na danom eshope

Produkty iba z overeného obchodu

Odporúčame

Ďalšie dobré recepty

TOPlist TOPlist