
Zemiakové placky (Pommes de terre galettes)
Ingrediencie receptu:
- 500 g zemiaky
- 2 lyžice maslo
- podľa potreby soľ
- štipku muškátový oriešok mletý
Postup prípravy jedla "Zemiakové placky (Pommes de terre galettes)"
Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme, nastrúhame, primiešame maslo, soľ a muškátový oriešok, dobre vymiešame.
Formujeme placky, ktoré opečieme na masti z obidvoch strán. Môžeme upiecť aj na vymastenom plechu v rúre.