Dnes je Nedeľa, 20. 04. 2014 Prihlásenie | Registrácia
Mäsité jedlá

Kačacie mäso

  • Kačacie prsia s marinovanou baby hruškou a kroketami

    Pridané: 1. 11. 2013, Zobrazené: 156x, Komentáre: 0

    Kačacie prsia osolíme, narežeme kožu, sprudka opečieme a dáme piecť do rúry na 180 stupňov asi na 15 minút. čítať ďalej

  • Grilované kačacie prsia s červenou repou

    Pridané: 1. 11. 2013, Zobrazené: 143x, Komentáre: 0

    Kačacie prsia osolíme, okoreníme a grilujeme z každej strany asi tak štyri minúty.

    Nakrájame uvarenú repu, pridáme ocot balsamico a dochutíme.

    Upečené mäso prekrojíme na… čítať ďalej

  • Kačacie prsia na brusnicovej omáčke so zemiakovým pyré

    Pridané: 1. 11. 2013, Zobrazené: 142x, Komentáre: 0

    Kačacie prsia narežeme na koži priečne aj pozdĺžne tak, aby vznikli malé štvorčeky.Osolíme a okoreníme čerstvo namletým korením.

    Na panvici rozpálime olej a maslom, a opekáme prsia… čítať ďalej

  • Grilovaná kačica

    Pridané: 1. 11. 2013, Zobrazené: 136x, Komentáre: 0

    Kačicu dobre umyjeme, zvonka aj zvnútra posolíme a okoreníme. Grilujeme 1 hodinu. Cukor skaramelizujeme v menšej rajnici.

    Pridáme pomarančovú šťavu, ocot, pásiky kôry z jedného pomaranča,… čítať ďalej

  • Kačacie stehná s parmezánovou kôrkou

    Pridané: 1. 11. 2013, Zobrazené: 244x, Komentáre: 0

    Do kačacích stehien som urobila zárezy.

    Pripravila som si marinádu z cesnaku, čerstvej feferónky, čerstvého majoránu,zelerovej vňate a soli. Samozrejme som využila misky, ktoré som… čítať ďalej

  • Kačacie prsia s pomarančovo-čajovou omáčkou

    Pridané: 1. 11. 2013, Zobrazené: 252x, Komentáre: 0

    Kožu na kačacích prsiach poprepichujeme vidličkou. Osolíme a dobre okoreníme mletým čiernym korením z oboch strán. Vo väčšom hrnci s hrubým dnom rozpálime trochu olivového oleja a vložíme… čítať ďalej

  • Výber babičkiných lokší

    Pridané: 1. 11. 2013, Zobrazené: 389x, Komentáre: 0

    Lokše naplníme plnkami a zatočíme. Prihrejeme v peci (v mikrovlnnej rúre alebo v rúre) a podávame. Plnky: bryndza, kyslá smotana, šalát. Ďalšia – kapustová: kyslá kapusta, slanina, pečené… čítať ďalej

  • Pečená kačička, najlepšia kapusta na svete a lokše,ktoré som robila prvý krát

    Pridané: 1. 11. 2013, Zobrazené: 144x, Komentáre: 0

    Kačku dôkladne umyjeme,zbavíme aj prebytočného operenia.Naporcujeme na jednotlivé dieliky. Nasolíme,okoreníme a poukladáme do pekáča.Podlejeme trošíčkou oleja..kačka je dosť mastná,pustí… čítať ďalej

  • Kačica na divoko II

    Pridané: 1. 11. 2013, Zobrazené: 138x, Komentáre: 0

    Očistenú,vypitvanú a umytu kačicu upravíme,osolíme a prešpikujeme na rezančeky nakrájanou slaninou.V rajnici na masle do ružova opražime na kolieska nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu.Pridáme… čítať ďalej

  • Pečená kačka so zemiakovými lokšami

    Pridané: 1. 11. 2013, Zobrazené: 166x, Komentáre: 0

    Umyjeme a nakrájame kačicu. Zo stehien a prs dáme dole kožu. Poukladáme na plech. Na vrch kačky dáme trocha soli, mleté čierne korenie a červenú papriku. Všetko podľa chuti. Ja som dala… čítať ďalej

  •  1 2 »
TOPlist TOPlist