Dnes je Pondelok, 26. 02. 2018 Prihlásenie | Registrácia
Mäsité jedlá

Mäsité jedlá

  • Husacie prsia na zázvore

    Pridané: 7. 11. 2015, Zobrazené: 747x, Komentáre: 0

    Husacie prsia zbavené kože osolíme a posypeme zázvorom.

    Spočiatku ich dusíme s vyškvarenou masťou, aby neboli suché, potom ich pomaly pečieme, pričom ich podlievame a polievame šťavou.… čítať ďalej

  • Pečená husacia pečienka Foie gras a prepelička s jablkovým chutney

    Pridané: 7. 11. 2015, Zobrazené: 664x, Komentáre: 0

    Prepelicu vykostíme tak, aby nám z nej zostali prsia a stehná. Plátok pečienky a kúsky prepelice osolíme a okoreníme. Na rozohriatu panvicu nalejeme olej a mäso s pečienkou a vetvičkami rozmarínu… čítať ďalej

  • Husacie prsia na pomarančoch s ďumbierom a ryžou Basmati

    Pridané: 7. 11. 2015, Zobrazené: 741x, Komentáre: 0

    Husacie prsia šikmo narežeme do hĺbky kože, osolíme, okoreníme a posypeme rascou. V chlade necháme odpočinúť aspoň hodinu.

    Na oleji opečieme z každej strany po 5 minút. Najprv zo… čítať ďalej

  • Husacia pečeň s dubákmi

    Pridané: 7. 11. 2015, Zobrazené: 754x, Komentáre: 0

    Husaciu pečeň nakrájame na porcie po 100 gramoch, vložíme do mierne rozohriatej panvice s kačacou alebo husacou masťou a pomaly opekáme desať minút z jednej a desať minút z druhej strany… čítať ďalej

  • Husací pekáč s lokšami a červenou kapustou

    Pridané: 7. 11. 2015, Zobrazené: 653x, Komentáre: 0

    Hus umyjeme a opláchneme pod studenou vodou, potom poriadne nasolíme a vložíme do pekáča, v ktoromju budeme piecť a necháme dvanásť hodín odležať. Potom ju umyjeme od soli.

    Pečieme… čítať ďalej

  • Vrabčie hniezdo

    Pridané: 7. 11. 2015, Zobrazené: 660x, Komentáre: 0

    Cibuľku (množstvo je na Vás, ale ja dávam viac cibule ako pečienky) nakrájame na tenučké mesiačiky a prudko opekáme na horúcom tuku.

    Keď je takto pekne do zlatava opečená...

    ...pridáme… čítať ďalej

  • Hovädzí steak so špargľou a grilovanou zeleninkou

    Pridané: 1. 05. 2015, Zobrazené: 1486x, Komentáre: 0

    Najskôr si spravíme prílohu, čo spočíva z ľadového šalátu, čínskej kapusty, čerstvej rukoly, citróna, olivového oleja extra virgin.Do misky si nalejeme trošku olivového oleja extra… čítať ďalej

  • Rýchla omeleta z knedle alebo zo staršieho pečiva

    Pridané: 1. 05. 2015, Zobrazené: 1405x, Komentáre: 0

    Na oleji upražíme cibuľu, neskôr pridáme slaninku na kocky alebo šunku - čo máme. Pridáme pečivo pokrájané na kocky a za občasného miešania opečieme do zlata. Ja dávam na väčšiu… čítať ďalej

  • Budapeštianske kurča

    Pridané: 1. 05. 2015, Zobrazené: 1025x, Komentáre: 0

    Umyté a očistené papriky pokrájame na väčšie kúsky, cibuľu a slaninu nadrobno. Na panvici usmažíme cibuľu so slaninou na 1 PL oleja dozlata. Pridáme papriky a restujeme 5 minút. Necháme… čítať ďalej

  • Guláš tety Evičky

    Pridané: 1. 05. 2015, Zobrazené: 1086x, Komentáre: 0

    Do tlakového hrnca nalejeme na dno olej a necháme rozohriať.Pridáme nakrájanú cibuľu a na kocky cca 3x3cm nakrájané mäso.Orestujeme,osolíme,pridáme korenie a horčicu.Zalejeme 1,2 l vody… čítať ďalej

  •  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »  Posledná

TOPlist TOPlist