Dnes je Piatok, 22. 09. 2017 Prihlásenie | Registrácia
Prílohy a omáčky

Prílohy a omáčky

  • Slonia bomba

    Pridané: 30. 09. 2011, Zobrazené: 43405x, Komentáre: 82

    Pretlak, olej, horčicu, ocot a vorčester zmiešame v hrnci a zahrejeme na sporáku. Nevaríme. Potom necháme vychladnúť.

    Ostatné ingrediencie primerane… čítať ďalej

  • Jemná sardelová omáčka

    Pridané: 23. 09. 2011, Zobrazené: 13679x, Komentáre: 68

    Najprv si pripravíme sardelové maslo: sardely zbavíme chrbtice a jemne nožom vymiešame s 20 g masla. Do kotlíka dáme žĺtky, 50 g masla, citrónovú… čítať ďalej

  • Petržlenová omáčka

    Pridané: 23. 09. 2011, Zobrazené: 11461x, Komentáre: 40

    Vodu so soľou privedieme k varu a asi na minútu do nej vhodíme petržlen. Vyberieme ho, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Mixérom petržlen rozšľaháme… čítať ďalej

  • Olivová omáčka so zeleninou

    Pridané: 23. 09. 2011, Zobrazené: 13800x, Komentáre: 76

    Baklažán, paradajku a papriku nakrájame na kocky, cesnak olúpeme a posekáme. Olivy vykôstkujeme a nakrájame na plátky. Na oleji opečieme cesnak, baklažán,… čítať ďalej

  • Americká hlivová omáčka

    Pridané: 23. 09. 2011, Zobrazené: 13506x, Komentáre: 39

    Hlivu pokrájame nadrobno a opražíme. Z tuku a múky urobíme svetlú zápražku, rozriedime ju vývarom, nechámezovrieť, pridáme hlivy a… čítať ďalej

  • Orechová omáčka

    Pridané: 23. 09. 2011, Zobrazené: 9521x, Komentáre: 38

    Orechy, veku namočenú vo vode a cesnak dobre rozmixujeme. Do hladkej hmoty po kvapkách vmiešame 2 PL oleja a citrónovú šťavu. Podľa potreby zriedime smotanou.… čítať ďalej

  • Fazuľový prívarok

    Pridané: 23. 09. 2011, Zobrazené: 8403x, Komentáre: 0

    Fazuľu na noc namočíme do studenej vody. Na druhý deň ju uvaríme spolu s bobkovým listom a novým korenímdomäkka. Z asi 1,5 PL masti a múky usmažíme… čítať ďalej

  • Lekvárová omáčka

    Pridané: 23. 09. 2011, Zobrazené: 13892x, Komentáre: 80

    Lekvár zalejeme asi 0,5 l vody a rozmiešame. Pridáme najemno nastrúhaný perník, trochu soli, škoricu, blanšírované hrozienka, citrónovú… čítať ďalej

  • Brokolicová omáčka so smotanou

    Pridané: 23. 09. 2011, Zobrazené: 13786x, Komentáre: 39

    Brokolicu pokrájame na kocky a s cibuľou nakrájanou najemno, strúhanou mrkvou a hladkou múkou osmažímena masle. Potom mierne podlejeme vodou a dusíme domäkka.… čítať ďalej

  • Avokádová omáčka

    Pridané: 23. 09. 2011, Zobrazené: 11130x, Komentáre: 39

    Na omáčku použijeme zrelšie avokádo, ktoré nasekáme. Zmiešame ho s 1 PL limetovej šťavy, 1 PL nasekanej koriandrovej vňate, nasekanou červenou… čítať ďalej

  •  1 2 3 4 5 6 7 8 »

TOPlist TOPlist